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省商务厅相关负责人介绍，清明山西面馆在美国开业，是山西餐饮民营企业首次抱团拓展海外市场，是去年山西美食走进联合国活动的延伸。采用明档形式，刮起将面食制作、刮起加工流程展现给客人，今后将陆续推出102种产品：精美凉菜10种，热菜类22种，汤品类3种，粗粮类8种，面食类22种，包子、饺子类16种，小吃类11种，炒饭类5种，饮品类5种。TG锛歛gkf0
面艺师傅精心制作的刀削面出锅了，文明面叶中厚边薄，入口外滑内筋。他强调，今年祭扫既要重视煤炭这块黑金，也要重视面食这坨白银。 山西被称为世界的杂粮王国，清明除玉米、清明小麦、水稻等大种粮食，更有高粱、荞麦、莜麦、稷黍、豆类等粗杂粮作物。TG锛歛gkf0山西面家开业首日，刮起就餐顾客络绎不绝面艺师傅正在为食客现场表演绝活 本报12月19日洛杉矶讯 当地时间12月19日上午，刮起美国洛杉矶第一家山西刀削面馆正式开业。这次顺溜与其他餐企合作，文明抱团海外开面馆，就是想让山西刀削面走向世界。
面馆在洛杉矶开业是一小步，今年祭扫对山西餐饮走出去来说是一大步。 ○声音 世界面食在中国，清明中国面食在山西。全国智标委智慧居住区分委会相关负责人表示，刮起将充分发挥好自身的资源优势，尽全力为龙岗建设数字家庭试点贡献智慧和力量。
该区已第一时间组织开展数字家庭试点申报，文明并已提交了试点申报材料。为打造数字家庭试点城区传经送宝 全国智标委智慧居住区分委会与龙岗相关部门座谈2022年04月14日 09:12 来源：今年祭扫深圳新闻网 读特客户端·深圳新闻网2022年4月14日讯（记者 叶玉燕 通讯员 钟伟杰 唐永国）4月12日，今年祭扫全国智标委智慧居住区分委会被应邀前往龙岗区传经送宝，与发改、住建等相关部门进行座谈，交流数字家庭建设的有关事宜，指导龙岗科学高效推进数字家庭建设试点工作。到2025年底，清明构建比较完备的数字家庭标准体系，清明数字化改造初见成效，健康、教育、娱乐、医疗、健身、智慧广电及其他数字家庭生活服务系统较为完善。数字家庭是新型城市基础设施建设的重要组成部分，刮起采用各种通信信息技术构建一个安全舒适、刮起智能便捷、宜居宜养的家庭生活空间，提升人民居住体验，提升便民服务水平，适应消费升级和疫情防控常态化需求。
2021年，住建部发布《关于加快发展数字家庭提高居住品质的指导意见》，目前数字家庭试点申报工作正有序开展。座谈会上，全国智标委智慧居住区分委会向龙岗区介绍了国家关于数字家庭建设的技术标准及相关精神，到2022年底，基础条件较好的省（区、市）至少有一个城市或市辖区开展数字家庭建设，基本形成可复制可推广的经验和生活服务模式。
龙岗区高度重视数字家庭试点申报及推进建设工作，已成立由发改、住建、工务署、投资推广和企业服务中心等部门牵头的1+6专项工作小组：即1个综合协调小组+6个具体任务工作小组（招商引资、试点项目推进、商业项目推广、公共配套设施推广、政策研究、智能空间实验基地），全方位推动全屋智能多场景多领域运用，并构建完整产业生态链，为推广全屋智能建设营造良好的外部环境，促进数字家庭产业在龙岗区高度集聚。全国智标委智慧居住区分委会作为智能家居国家标准的归口管理单位，将积极协助已申报数字家庭试点的各地方政府理解技术标准及相关文件精神，组织协调业界力量助力试点落地实施。当天，调研组一行还参观了龙岗区数字家庭试点建设的支撑单位华为及方舟实验室，了解华为在数字家庭建设方面的技术研发和产品开发情况，并鼓励华为企业按照国家有关数字家庭建设的标准规范，积极参与到龙岗区、乃至全国的数字家庭试点建设中。龙岗作为大湾区东部崛起的创新高地，连续4年位列全国百强区前五，具有雄厚的数字化产业基础
据悉，下一步，松柏社区党群服务中心夕阳红项目将会继续开展此类食品安全宣传活动，让广大长者们更具获得感、幸福感和安全感。长者们表示，检测没问题，我们吃的也就放心了，以后还是要多多来送检。食品安全是指食品无毒、无害，且应当符合营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。该吃不该吃，能吃不能吃？哪些是科普，哪些是谣言？培训现场，讲师为各位长者答疑解惑，让老年人们树立正确的食品安全观，不信谣、不传谣。
正确科学的协同政府监管部门，倒逼经营者们履行食品安全主体意识，筑牢食品安全防火墙，建立良好的食品安全环境。活动以食品安全科普讲座+答疑解惑+免费食品检测形式呈现，生动有趣、贴合实际的讲解，科学专业的解惑，细致严谨的检测，让参加此次活动的长者们收获满满。
此次讲座的目的是以提升老年人食品安全意识为内生动力，提升老年人们食品安全意识强的同时也能以点带线、以线带面，向身边的亲朋好友宣传更多的食品安全知识。尤其是老年人，更多对此半信半疑甚至广泛传播。
据了解，2018年以来，深圳市在每个街道建设成立一个快检室加一辆移动检测车，目的是增强各街道食品安全检测能力。从农田到餐桌全过程监管能力，提升食品全链条质量安全保障水平。讲座的开篇便是以食品安全的含义进行切入，让长者们科学的认识何为食品安全。接着从人体营养素、各类食物的营养价值、膳食营养与健康的关系、营养标签的目标和意义、食品标签指引、中国膳食居民指南、均衡营养配餐、食物的存储及挑选等内容进行讲解。零添加最健康空腹不能喝牛奶……随着公众对食品安全的重视程度日益加强，食品安全科普信息泥沙俱下，伪科学消息浑水摸鱼搅动无数网友们一颗想要吃的安全的心。科普讲座、答疑解惑、免费检测……横岗街道松柏社区关爱老年人舌尖上的安全2022年04月14日 10:12 来源：深圳新闻网 读特客户端·深圳新闻网2022年4月14日讯（记者 叶玉燕 通讯员 何凤琴）疫情防控是当前重中之重的工作，但食品安全亦不可轻视，所谓民以食为本，食以安为先。
为增强辖区老年人的食品安全意识，4月13日，龙岗区横岗街道松柏社区党群服务中心夕阳红项目特联合横岗街道食品安全快速检测室，邀请专业的食品安全讲师，开展以吃得安心、吃得放心，你我都是食安卫士为主题的关爱老年人舌尖上的安全活动。主动抽检+市民送检让市民们吃得安心、吃得放心，讲座答疑结束后，各位长者们参观了街道快检室，从检测品种到检测项目，讲师为各位长者们科学细致的做了介绍
你知道龙岗人的清明习俗有哪些吗？保安社区居民陈带娣是本地客家人。每当清明临近，她和姐妹们便欢聚一堂，一起做客家美食——鸡屎藤粄。
有趣的是，邱惠文与妻子虽然都是龙岗原住民，但祭祖习俗却不尽相同，妻子是本地广府人，娘家祭祖多为春祭，而邱惠文家族是迁徙到龙岗的客家人，一般在中秋节或重阳节拜祭祖先。春和景明，草长莺飞，一年一度的清明节至，除了祭祀，不同地区还有特色风俗。
制作鸡屎藤粄、艾粄等清明粄是龙岗本地客家人过清明节的一个重要习俗。陈带娣说，一家人围坐在一起吃鸡屎藤粄，吃的不仅是传统美食，更是享受一家人团聚的欢乐。不过，这几年受疫情影响，线上祭扫逐渐成为一种新风尚。除了鸡屎藤粄，清明节陈带娣家还会做萝卜粄，用糯米+粘米揉成粄皮，将猪肉馅、咸萝卜干、虾米、葱头炒熟，加入白糖和盐调味作馅，味道甜咸相宜而不腻。
将捏好的鸡屎藤粄放入蒸笼。这些龙岗人的清明习俗你知道吗？2022年04月06日 10:01 来源：龙岗融媒 炒馅料。
说到龙岗人的清明习俗，龙岗客家民俗博物馆馆长邱惠文颇有研究，据他介绍，老深圳人清明节上山扫墓祭祖，非常形象地称作拜山。陈带娣边说边将采摘的新鲜鸡屎藤叶捣碎，与糯米粉混合用水和匀，再加入花生、葱头、盐和白糖搓匀，捏成指头般大小，一颗颗放入蒸笼蒸熟。
邱惠文介绍，拜山按当地习俗，分为春祭和秋祭，前者多数是在清明节时拜祭祖先，后者拜祭时间一般是在重阳节和中秋节。鸡屎藤粄清香可口，甜咸相宜，清明节吃鸡屎藤粄有避邪、避瘟神的寓意，每年我们都会做几百个，顺便送给亲戚朋友。
当地人对拜山很重视，即使身在外地也会赶回来拜祭各类餐饮机构落实好疫情防控要求，正常运营。大运中心室内场馆恢复对外开放 50%限流需72小时核酸检测阴性2022年04月06日 11:16 来源：深圳新闻网 读特客户端·深圳新闻网2022年4月6日讯（记者 李云云）记者从大运中心获悉，深圳大运中心体育馆、游泳馆等全民健身场馆自2022年4月6日起按50%限流有序恢复对外开放，进场需持有72小时核酸检测阴性证明且行程码未带有星号。4月5日，深圳市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部发布通告，电影院、博物馆、图书馆、剧院、健身房、桑拿、按摩、足疗、水疗、棋牌室、麻将馆、网吧、酒吧、KTV、剧本杀、密室逃脱等密闭场所按50%限流有序开放。
行程卡带星人员不得进入上述场所。学生儿童托管机构、线下教育培训机构等按50%限流有序开放（不早于所在区义务教育同学段学生返校时间）
据了解，该项目配建公共住房面积达52767平方米，建成后幼儿园、菜市场、老人日间照料中心等配套设施一应俱全。夜晚，该项目建设工地现场灯火通明，装载车、洒水车、搅拌车、泵车不停作业，一派繁忙的景象。
抢占疫情失去的时间 龙岗安居房项目建设按下加速键2022年03月24日 11:30 来源：深圳新闻网 读特客户端·深圳新闻网2022年3月24日讯（记者 叶玉燕 通讯员 考拉）在龙岗区宝龙街道一安居房建设项目工地上，建设者们正昼夜奋战，抢占疫情失去的时间。施工人员加班加点、挑灯夜战，工程建设秩序井然